Дорожает не только хлеб. Россияне должны быть готовы к ещё одному неприятному сюрпризу. Речь идёт о подсолнечном масле – продукте относительно дешёвом и поэтому входящем в основу рациона наименее обеспеченных наших сограждан.
По прогнозу экспертов, в России нынче ожидается самый низкий за последние три года валовой сбор семян подсолнечника. Если в минувшем году намолотили 6,75 миллиона тонн, то в нынешнем сезоне урожай этой культуры ожидается в пределах 5,6–6 миллионов тонн.
В Ростовской области, где идёт массовая уборка подсолнечника, к началу сентября скошено 73,2 тысячи га, что в 6,5 раза больше, чем в прошлом году (11,3 тысячи га). И намолот в 78, 4 тысячи тонн в 3,5 раза превышает прошлогодние показатели.
Но вместе с тем средняя урожайность снизилась по сравнению с прошлым годом почти в 2 раза и составила 10,7 центнера с гектара. В 2006 году этот показатель был на уровне 20,1 центнера с гектара.
Причина – в небывало жарком лете, что вызвало ускоренное созревание семян, но в ущерб их достаточной полновесности.
К началу осени тонна подсолнечника нового урожая обходилась большинству оптовиков минимум в 12 тысяч рублей, хотя до недавнего времени цены держались в пределах 5–7 тысяч.
Если говорить о сыром подсолнечном масле, можно ожидать, предрекают эксперты, что уже в ближайшее время цена с 27 тысяч рублей за тонну возрастёт до 30 тысяч рублей, а затем и до 31–32 тысяч рублей.
Соответственно, подскочат цены и в рознице – не исключено, что уже через месяц рост цен на масло в бутылках составит процентов 20. И на этой цифре дело не закончится.
Словом, вакханалия цен на жизненно важные для большинства наших россиян продукты питания продолжается.
Взрыв цен на хлеб, а затем и подсолнечное масло пробьёт значительную брешь в их и без того тощих кошельках.
Всё это происходит на фоне полного безразличия властей к надвигающейся проблеме. Государство сняло с себя ответственность за продовольственное обеспечение населения России.
Елена КРАСНОЛУЦКАЯ.
«Правда» №100 (29 153), 13 сентября 2007 г.